yato的世界

雖然我不喜歡人蔘的味道，但千里迢迢來到了韓國，沒有吃一次人蔘雞就回去，感覺就像是去了北京卻沒有去長城一樣的蠢！既然格子上一片叫好之聲，再怎麼糟糕也不至於死人吧！？抱著到此一遊的死觀光客精神，毅然決然的往土俗村出發。






其實從景福宮到土俗村非常簡單，面對正門光化門左轉沿著宮牆走，第一個路口右轉後繼續沿著宮牆走，等看到左手邊的美術館後左轉，沿著小巷走到大馬路口，對面有一個 GS25 便利商店，土俗村就在上方。整個路程大約10分多鐘，路又直又好認，不太容易迷路。






我們到土俗村時才12點出頭，門口已經有長長的隊伍了；大部分聽到的都是講日語的觀光客，所以排隊秩序非常良好，人雖然多，但隊伍消化的也很快，我們拆成2-4人一組，不到半小時就有位置了。



土俗村的內部是傳統韓屋的格局，比想像中大很多，因為急著要趕上帶位阿珠媽的腳步，我並沒有怎麼拍照，總之、有種回到古代四合院的 fu。我們很不幸的又被帶到了席地而坐的和室席，看著滿滿一屋子的人，媽呀！我是要圈著自己的身軀才能不碰到別人吧！？還好我們的位子是在角落，勉強比正中間的座位大了一些，應該算不幸中的大幸吧！？






牆上作為裝飾的訓民文字，配合韓屋的 fu 很棒









菜單與帳單
土俗村裡頗有趣的一樣東西，不但能點菜，結帳時只要出示給櫃檯看，他們就能憑著顏色與號碼找著正確的帳單。不過，點完菜後才會看到它，因此菜單只能做為加點時的參考



我們聽從大部分格友的建議，2人（都是女生）和點了一個人蔘雞湯與海鮮煎餅









隨你吃的泡菜與蘿蔔
去韓國的時候，正好遇到東北大白菜欠收的慘況，因此很多本來提供吃到飽泡菜的店家，紛紛開始限制起泡菜的供給。土俗村還是很大方，桌上的泡菜與蘿蔔都是2大罐的隨遊客來吃。我還蠻喜歡它家的泡菜，夠酸但不會鹹到讓人吞不下去，辣度剛入口時還 OK，不過它是有後勁的，吃了一會兒後，就可以感覺麻辣的口感再嘴巴中蔓延開來。蘿蔔還有點生，應該是剛泡沒多久，我不喜歡根莖類的那種生冷味，因此沒吃多少就 pass 過去了。






人蔘酒
看起來像是麥茶的顏色，喝下口則很嗆，我是吃不出人蔘的味道，但對我而言，它的酒精濃度已經太 over 了，我的那杯後來貢獻進雞湯中了。不知是心理作祟還是真有療效，才喝了一下口入肚，就感覺一股暖意從胃中升起。









人蔘雞
哇塞！這道菜真是太美味了，怕人蔘的人絕對也能吃，因為幾乎味道已經完全燒化進湯中了！看起來很清淡的湯頭，吃起來卻濃郁可口，香味讓人回味十久；雞肚子填塞的糯米更是極品，不但軟滑順口，每一顆米粒更吸收了湯頭的精華，讓人一口接著一口，差點連舌頭都吃下去！裡面的配料也很功夫，有紅棗、南瓜子、與百果（銀杏），本來想吃紅棗的，但聽說韓國人燒人蔘雞時，雞的髒東西都會被紅棗給吸收，所以就放棄不吃了。






海鮮煎餅
嗯～它家的海鮮煎餅吃起來和台灣的差很多，口感比較軟而且厚，配料也沒有台灣多，雖然味道也不錯，但總覺得沒有台灣的好吃，吃到最後冷掉了還覺得有點油，有一點小雷。





土俗村蔘雞湯怎麼去
地鐵3號線景福宮站2號出口出來即可