台中—Say Cheese @ yato的世界

每天下班經過的一家全新的美式餐廳，剛在裝潢時，我還以為是要開某 L 牌的精品專賣店呢！（牆上貼的瓷磚花紋的 fu 有點像）本來以為沒什麼人知道的，沒想到星期六快一點時仍然是高朋滿座，我和波只好坐吧台啦！

吧台的佈置
美國各州的車牌與 Toy’s Story 的公仔，明顯的宣告了美國店的血統，不過，到很少看到有人把約翰藍儂的素描當擺飾，老闆莫非是個 Beatles 迷？！

店裡的面積不大，主要以暗色系的原木色為裝潢基調色，加上昏暗的燈光，其實像 Pub 的成分還比較大，不過選在人口稠密的五期開店，老闆的打算應該是老少通吃的親子市場吧？！

部分菜單
Say Cheese 的菜單主力為 Brunch（早午餐）以及漢堡，我個人覺得它家的價錢還蠻便宜的；由於不太想吃Brunch，決定就從簡單、卻又能看出手藝的漢堡試起，我選了法式蘑菇起司牛肉堡，波則選了起司培根牛肉堡。

副餐起司薯條
點了漢堡後，只要再加30元，就可以獲得一份原價90元的起司薯條。說到這，真的就要給老闆大大一個讚啦！因為30元副餐的 size 真是沒話說的澎湃啦！真的就是一整份開胃菜的份量給你，完全不縮水；口味也是好得不得了！馬鈴薯超鬆軟的，一入口就算燙舌也迫不及待的要把它吞下肚，起司的量與質都優，烤過後呈現微焦的酥脆起司鍋巴，讓人忍不住一叉一叉的把它鏟起來嗑掉。

法式蘑菇起司牛肉堡
法式蘑菇醬出乎意料之外的爽口，比我吃過的一些店家都輕淡許多，不過這樣在入口後，更能吃出牛肉的鮮美與 cheese 的香味，它家用的紅洋蔥也是比較少見的，看來老闆真有下了重本 copy 美式精神的決心，番茄、酸黃瓜與生菜的表現也都在水準之上，搭配上塗了奶油煎過的酥脆麵包，一整個漢堡組合起來就是好吃的沒話說。唯一的缺點就是汁太多了，被浸軟的麵包到最後根本無法負擔厚實的牛肉餡，完全沒有辦法淑女（正常？）的把它吃完，只好用分屍的老方法，才有辦法解決它。