yato的世界

部落格裡看到的新義大利料理餐廳，聽說是東京總店直接選定台中，做為海外第一家試水溫的分店，廚師還是從東京直接派過來的，既然人家這麼給面子，豈有不賞臉登門一吃的理由。



果然網路的魅力無限大啊～12點多到的時候，我們竟然已經是候位的第12組人了（﹋﹌），中途曾有一度想離開不等的，但不知是不是母親節前夕的關係，附近還 OK 的店家到快2點了都還是高朋滿座，沒有空位；在我們要放棄離開的那一刻，波的手機竟然響了起來，原來是 Copain 有位子了，終於在 Last Order 的前10多分鐘，我們如願坐進了 Copain。












Copain 的裝潢很簡單，就白與原木2種基色，搭上流線的燈具與一些小佈置，介於北歐現代風與日式鄉村風的中間，乾淨的讓人覺得很舒服；配上沒有隔間的開放式設計，雖然店裡的面積不算大，但人多時也不會有擁擠的壓迫感，讓人有回到家的親切感。









中午的菜單
很可愛的手作菜單，主餐以 pizza 與意大利麵為軸心，有紅醬、青醬與白醬3種基本醬汁，也有一些如和式或蒜香奶油等比較特別的店家特製口味。我們3人點了1個 Copain 特製總匯 pizza、1盤漁夫風海鮮茄汁意大利麵與1盤鮮蝦蔬菜青醬意大利麵，也都各加了50元升級套餐。






套餐今日湯品—番茄蘿蔔湯
這道湯真的是太清爽啦！不但喝得到番茄百分百的清香酸度，連蘿蔔的原味都還頗為完整的保留在口感裡，雖然沒有不喜歡，但我還是比較喜歡肥肥的濃湯品項啊！






Copain 特製總匯 pizza
Copain 家的 pizza 厚度，是屬於裡薄外厚型的（據說是南義的口味），中間那顆半熟的蛋，絕對就是日本人的傑作啦（＞▽＜）！但不可否認的，它讓整個起士的味道變得更溫和、更容易入口了。烤過的香菇吃起來還蠻 OK 的（雖然我還是覺得蘑菇比較上相），蘆筍、火腿與黑橄欖的搭配也都不錯，在每種味道下，仍吃的出麥子的香味。






鮮蝦蔬菜青醬意大利麵
我超愛 Copain 的意大利麵！它彈牙、爽口，可是卻不會吃到芯的不熟口感，醬汁也都均勻的裹上了麵條身上，不用特別在淋汁，麵體吃起來就很有味道了！Copain 的青醬是我吃過中最清爽的，沒有松子的油膩感，可是在佐盤的醬汁中，我明明看到了明顯的松子啊？！佐餐的甜椒、蘆筍與菠菜，應該有用培根爆香過，因為在青菜的清甜味道後，還嚐得到一斯斯的肉香味。主角選用的蝦子夠大尾也夠新鮮，吃得出店家的用心。






漁夫風海鮮茄汁意大利麵
喜歡酸口味紅醬的人一定要試這道！又清爽、又開胃，紅醬吃起來也像是現煮的，海鮮的量給的也很阿莎力。






Copain 特製起士布丁
雖然吃完後已過了Last Order 的點餐時間，但吧台甜點櫃的點心看起來實在是太誘人了，在得到店家的同意後，我們加點了一份 Copain 特製起士布丁，媽呀！好吃的太銷魂了（老實說：比正餐還棒）！叉下去有布丁的柔軟感，但吃到嘴巴後卻是濃濃的 cream cheese 的香味，淋在上邊的焦糖不但不會太甜，入口時反而更突顯布丁最上層烤過後的微苦的清爽感，讓人忍不住在多沾一些焦糖在布丁上。






Copain 的 CP 值極高，不但餐點美味，定價也算公道，而且還都是帥哥型男提供親切的服務（不用服務費喔）！我覺得唯一比較需要改進的一點，應該是現場排隊叫位的服務吧！感覺接位人員在處理等位單的順序上，run 的不是很有秩序與邏輯，讓我們這些現場排隊的人，完全弄不清楚自己究竟還要等幾組（因為問了3次答案都不同）。







店家資訊
台中市大容西街55號
04-2328-5686
Lunch: 11:30-14:30 (L.O. 14:00)
Dinner: 17:30-22:30 (L.O. 21:30)
周一公休