yato的世界

天氣一熱食慾不振時 重口味的泰國料理就成了我的最愛 不管已經連續吃了好幾次泰式料理 硬是拖了波來這家我已覬覦很久的餐廳 我們到的時候已經快要是人家中午休息的時間了，所以有點門可羅雀 一進門的佛像與綠色植物，讓人有種心平氣和的寧靜感 偏深色調的室內裝潢 桌上可愛的魚露盛器 圖片色彩鮮豔的菜單，每一道菜都看起來很美味 我們點了涼拌海鮮、辣炒牛肉、青咖哩雞肉與月亮蝦餅 涼拌海鮮上菜時讓我們眼睛為之一亮 因為盤上的每樣東西看起來都 bling bling 的新鮮 蝦子吃起來超彈牙的 小黃瓜處理的很棒 保留了爽脆的口感，去除了瓜類植物的土味 薄切的洋蔥絲更是與以酸味為主的調味醬 和諧的融入在一起 辣炒牛肉的顏色與烹調方式看起來很咖哩 但味道完全不同 說不上來以什麼調味為主 但蠻好吃的、而且也不辣 第一口吃下青咖哩雞肉時 滿嘴都是椰汁的香氣 在嘴中咀嚼一陣子後 就能清楚的感受到隨之而來的九層塔香氣與辣椒的辛香味 一道菜有兩種感受 有物超所值的感動 月亮蝦餅超讚的 不但看得到蝦漿裡的蝦肉 入口後也能感受到蝦肉的彈牙 甜甜的梅子沾醬 不但中和了炸物的油膩 更突顯炸物了的酥脆 店家資訊： 台中市精誠路9-1號 Tel：04-2327-4501