yato的世界

弟弟一家要回美國的前一天 帶他們到廣三 SOGO 進行最後的採買 在他們的推薦下 選了這家在美食街開幕沒多久的烏龍麵專賣店 他們家的佈置顏色很沉穩 感覺很像高級的日式餐廳 點餐 menu 超簡單 只有烏龍麵與配菜（天婦羅與握壽司）的幾種簡單組合 我點的天婦羅咖哩烏龍麵セット 佐菜的小魚干 因為我家的小人太愛了 我只吃到了2條意思意思了一下 魚的鮮味很明顯，醃漬的也不會太甜 配啤酒的絕佳小菜 天婦羅蝦 我喜歡他們家裹炸的麵衣 薄薄的一層，讓人能輕鬆嚐出蝦子新鮮的滋味 不過不知是不是收油沒做好 麵衣吃起來有點小油 咖哩烏龍麵 烏龍麵超Q、超彈牙的 口感真是讓人為之驚艷 佐餐的炸麵衣酥加入後 還可以體會到另一種不同的酥脆感 日式咖哩的口感有點薄 很像在喝咖哩湯的感覺 不過調味對我來說有些過鹹 店家資訊 台中廣三 SOGO 百貨15樓